【日本茶コラム】おでんと楽しむ玄米茶

おでんと楽しむ玄米茶



大根、ちくわ、こんにゃく、たまごと沢山の具を楽しめるおでん。一口ごとにじゅわっと口いっぱいに広がるお出汁と具材の味。心も身体も温まるおでんには、炒ったお米の香りがやさしい玄米茶が合います。
 

おでん×玄米茶



お茶の持つ豊かな風味と、炒ったお米の香ばしさのハーモニーが心地よい玄米茶。
煎茶の茶葉とお米を混ぜて作るので、さっぱりと飲みやすく老若男女問わず楽しめるお茶です。カツオや昆布でとった出汁に、大根や練り物、卵、牛すじ・・・様々な具材を煮込んだおでんと、香ばしさが口に広がる玄米茶の味わいがマッチして、寒い季節には身も心も温まる組み合わせです。
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