【日本茶コラム】抹茶のアレンジレシピ　通販で手に入る美味しい抹茶と緑茶をもっと楽しもう

日本茶の中でも特に人気が高まっている「抹茶」。
その鮮やかな緑色と濃厚な味わいは、和菓子やドリンクにぴったりです。
最近では、通販で本格的な抹茶が手軽に手に入るため、自宅でさまざまなアレンジを楽しむ方が増えています。
今回は、抹茶と緑茶を使った美味しいアレンジレシピをご紹介します。
 
■ 通販で手に入れる美味しい抹茶と緑茶
 
抹茶と緑茶はどちらも茶葉を原料としていますが、加工方法や味わいが異なります。
抹茶は石臼で挽いた粉末状で、濃厚でコクのある味わいが特徴。
一方、緑茶は葉をそのまま抽出し、すっきりとした風味が魅力です。
新緑園の通販なら、名産地のこだわり抹茶や緑茶を手軽に購入でき、品質の良さも確かです。
 
■ 抹茶と緑茶を使ったアレンジレシピ
 
1. 抹茶ラテ




材料（1人分）
抹茶：小さじ1
お湯：30ml
牛乳：150ml
砂糖：お好みで
 
作り方
1. 抹茶を少量のお湯で練り、ダマをなくします。
2. 温めた牛乳を注ぎ、泡立て器でよく混ぜます。
3. 砂糖で甘さを調整し、仕上げに抹茶パウダーを振りかけて完成です。
ポイント：通販で手に入る高級抹茶を使うと、より風味豊かな一杯に。
 
2. 抹茶緑茶クッキー



材料（20枚分）
 薄力粉：100g
 バター：50g
 砂糖：30g
 抹茶：小さじ2
 緑茶（茶葉）：大さじ1
 卵黄：1個
 
作り方
1. バターと砂糖を混ぜ、卵黄を加えて滑らかにします。
2. 薄力粉、抹茶、緑茶を加え、生地をまとめます。
3. 生地を棒状にし、ラップで包み冷蔵庫で30分休ませます。
4. 5mm幅に切り、170℃のオーブンで15分焼きます。
ポイント：通販で購入できる香り豊かな抹茶と緑茶を使うと、味に深みが出ます。
 
3. 抹茶緑茶スムージー



材料（1人分）
 抹茶：小さじ1
 緑茶：50ml（濃いめに抽出）
 バナナ：1本
 ヨーグルト：100g
 はちみつ：小さじ1
 氷：適量
 
作り方
1. 抹茶と緑茶を合わせて冷やしておきます。
2. ミキサーにバナナ、ヨーグルト、はちみつ、氷、抹茶緑茶を入れて撹拌します。
3. 滑らかになったらグラスに注ぎ、好みでミントを飾ります。
ポイント：通販で入手したフレッシュな抹茶と香り高い緑茶を使うと、爽やかな味わいが楽しめます。
 
■ 新緑園の通販で日本茶を楽しみましょう
 
抹茶と緑茶の魅力を活かしたアレンジレシピは、自宅でも手軽に楽しめるのが魅力です。
新緑園の通販を活用すれば、高品質な抹茶や緑茶を簡単に取り寄せられるため、自分好みの味を探すのも楽しいですね。
ぜひ、お気に入りの抹茶と緑茶を使って、色々なレシピに挑戦してみてください。

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• 茶道具　茶筅（ちゃせん）　八十3,080円(税込)　　　　　　　
• 茶道具　茶さじ　抹茶お点前用　550円(税込)　　　　　　　
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