【日本茶コラム】長寿祝い

長寿祝いは、おじいちゃんやおばあちゃんに、感謝の気持ちといつまでも長生きしてほしいことを願いお祝いで、賀寿のお祝いともいいます。
還暦祝いに始まり、それぞれ節目の年に名前が付けられています。
■還暦（かんれき） 61歳（満60歳）
■ 古希（こき） 70歳
■ 喜寿（きじゅ） 77歳
■ 傘寿（さんじゅ） 80歳
■ 米寿（べいじゅ） 88歳
■ 卒寿（そつじゅ） 90歳
■白寿（はくじゅ） 99歳
■百寿（ももじゅ） 100歳
おじいちゃん、おばあちゃんの人生の節目に、健康と長寿を祈って体に優しくて美味しいお茶を贈りませんか。日本茶や健康茶はおじいちゃん、おばあちゃんにとても喜ばれます。
中でも抹茶商品は敬老の日に大変人気です。
新緑園の通販でおすすめの抹茶商品をご紹介します。



気軽におうちでお点前を


【点て方】

1. 抹茶を2g（茶杓山盛り2杯分、または小さじすりきり１杯）を茶碗に入れます。
2. 茶碗に10mlの水を入れ、抹茶と水を茶筅でなじませてから、粉っぽさがなくなるまで溶きます。より旨味が引き立ち、ダマにもなりません。その後、熱湯を60ml注ぎます。
3. 茶筅は底から少し浮かし、川の字を書くように素早く前後に動かします。
4. 表面にキメの細かい泡が点ってきたら出来上がりです。
5. 最後は茶筅で表面の泡を整え、「の」の字を書いてゆっくりと茶せんを引き上げると、口当たりの良い美味しいお抹茶がお楽しみいただけます。

 
【新緑園通販のおすすめ】

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• ミニシェイカーと選べる粉末茶セ700円(税込)　　　　　　　
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