【日本茶コラム】プリンと楽しむほうじ茶

プリンと楽しむほうじ茶



なめらかな口溶け、ほろ苦いソースがアクセントのプリン。
おやつの時間にぴったりのプリンにはコーヒーもいいのですが、ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙なほうじ茶がよく合います。
 

プリン×ほうじ茶



ほうじ茶ブームとともに、カフェなどでもほうじ茶に、ミルクなどを混ぜたメニューが増えてきました。
ほうじ茶の香ばしさは卵と牛乳からできたカスタードと相性抜群。
「ほうじ茶プリン」など、最初からほうじ茶とカスタードを混ぜ合わせているものもあるほどです。もちろん、ほうじ茶はシュークリームなどにもよく合います。
新緑園の通販では美味しいほうじ茶をご用意しております


新緑園のほうじ茶

• 特撰ほうじ茶80g【HJ7】 上質な白折茶特有の焙じ香が格別。ほうじ茶の甘みを追求した商品。フィルターインボトルでの「水出しほうじ茶」もおすすめです。 700円(税込756円)
• 釜炒りほうじ茶150g【HJ6】 釜炒り茶を焙じました。高温抽出でも水出しでも美味しく飲めるほうじ茶は低カフェインで妊婦さんや赤ちゃんにもおすすめです。 600円(税込648円)
• 釜炒りほうじ茶ティーバッグ(5g×20p)【HT7】 釜炒りほうじ茶のティーバッグです。水出しでも便利にお使いいただけます。 700円(税込756円)