【日本茶コラム】ペットボトルのお茶と、自分で淹れて飲むお茶はどこがちがう？

昨今、ペットボトルのお茶も多種多様になりました。
1万円を超える高級なものから、急須で淹れたことを売りにする商品まで、さまざまなお茶が売られています。
製法を見てみると一般的なペットボトルのお茶も、茶葉をお湯で浸出させており、基本的には急須のお茶と変わりません。
では何がちがうのかというと、その楽しみ方でしょう。
ペットボトルは気軽にいつでもどこでも簡単に飲むことができるお茶、急須はひと手間をかけて自分好みの味わいを出すことができるお茶です。
料理にたとえると急須が自分で材料を用意してつくる料理で、ペットボトルのお茶はお弁当を買ってくるようなものでしょうか。
誰でもどこでも気軽に楽しめる代わりにペットボトルのお茶は好みの味に調整することはできません。
ただし、のどが渇いているときなどにすぐに手に入れてどこでも飲むことができます。
急須は自分好みのお茶をつくることができますが、時間や道具が必要です。
どちらのお茶が優れているということはなく、その目的にあわせて使い分けましょう。
また、お茶は嗜好品です。人それぞれの好む味や香りは異なりますし、朝昼晩、あるいは気分や状況によって飲みたいお茶は変わることでしょう。
その変化にあわせてお茶を淹れ分けるところに、お茶の楽しさがあるのではないでしょうか。

【新緑園のおすすめ】

• 極上煎茶100ｇ【SN15】 自分へのご褒美や、大切な方へ最高品質のお茶を。味や香り、コク、色にいたるまで、豊かでありながら上品に仕上げております。　 1,500円(税込1,620円)
• 特撰煎茶100ｇ【SN10】 新緑園一番人気、定番の味わい。リピート率も高く、最初にお勧めしたいお茶です。日本茶本来の香りと甘みと、上品でかすかな渋みの バランスが絶妙。 1,000円(税込1,080円)
• 上煎茶100ｇ【SN7】 水色も良く、口当たりと香りの良いお茶に仕上げました。 普段使いはもちろん、お客様のおもてなし用としても十分お使いいただけます。 700円(税込756円)

• 特撰ほうじ茶80g【HJ7】 上質な白折茶特有の焙じ香が格別。ほうじ茶の甘みを追求した商品。フィルターインボトルでの「水出しほうじ茶」もおすすめです。 700円(税込756円)
• 釜炒りほうじ茶150g【HJ6】 釜炒り茶を焙じました。高温抽出でも水出しでも美味しく飲めるほうじ茶は低カフェインで妊婦さんや赤ちゃんにもおすすめです。 600円(税込648円)
• 釜炒りほうじ茶ティーバッグ(5g×20p)【HT7】 釜炒りほうじ茶のティーバッグです。水出しでも便利にお使いいただけます。 700円(税込756円)