【日本茶コラム】水無月と楽しむ抹茶

【日本茶コラム】水無月と楽しむ抹茶

新緑園公式通販水無月と楽しむ抹茶



夏の初めに和菓子屋さんの店頭に並ぶ「水無月」はもちもちした生地と甘く炊いた小豆が合わさって素朴な味わいです。小豆の甘さとお抹茶の相性の良さはいうまでもありません。

 
水無月×冷たい抹茶


暑い季節には、いつも通りお湯から点てた抹茶に氷を浮かべて涼しくいただくのもおすすめです。
抹茶1さじ(2g)にお湯を注ぎ、茶筌で15秒混ぜます。あとはお好きなだけ氷を浮かべてください。
新緑園の通販では美味しくて便利な抹茶をご用意しております。



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